ご覧いただきありがとうございます(^^) 一人暮らしや少人数のご家族にぴったりのサイズの2kg(約13合)です。 佐賀の夢しずくは「米の食味ランキング」で4年連続【特A】に評価されました！ 化学肥料・農薬は極力抑え、種まき・苗作りから収穫まで一貫して行っております。 精米後、全てのお米を色彩選別機にかけ異物除去しています。 農家直送、美味しいお米をお届けします。 注文を受けてからお米を精米いたします！ 上白or無洗米 (無洗米も水につけると白く濁りますが、ヌカではなくデンプン質が溶け出したものです。しばらく水を吸水させると落ち着きます。無洗米もさっと1、2回水で流すことが推奨されています。) お米は精米して2〜3週間ほどから風味が落ち始め、1ヶ月を目処に食べ切ることが良いと言われています。 ただ、こまめに精米するのは非常に手間が多く、市場ではまとめて精米して大量に市場に出し精米してから月日が経ったものが多くあります。 山口農産ではこの手間を惜しまず数多くある他店との差別化として、注文を受けてから精米し、1番美味しい状態で食べていただけるようにしております。 無洗米も追加料金なしで対応いたします。 米どころ佐賀のお米を是非、ご賞味ください！ ※日中は農作業にでているため、お問い合わせは夕方または翌朝の回答になります。